Professur für Lebensmittelwirtschaft, Digitalisierung und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustrie
Prof. Dr. Patrick Siegfried ist seit 2022 Professor an der Hochschule Trier. Er vereint langjährige Managementerfahrung in der Lebensmittelwirtschaft mit international anerkannter wissenschaftlicher Expertise in den Bereichen Digitalisierung, Nachhaltigkeit, Supply Chain Management und strategischem Management.
Nach dem Studium der Betriebswirtschaftslehre (Diplom) an der Berufsakademie Mannheim absolvierte er einen Executive MBA an der University of Bradford. Seine Promotionen erfolgten 2012 an der Wirtschaftsuniversität Breslau (Dr. oec., Strategisches Controlling in jungen KMUs) sowie 2014 an der Agraruniversität Kaposvár (Dr. phil., Service Engineering in SMEs). 2023 habilitierte er sich an der Wirtschaftsuniversität Budapest (BGE) zu den Forschungsschwerpunkten Sustainable Supply Chain Management und Knowledge Transfer in Service Research.
Vor seiner Hochschullaufbahn war Prof. Siegfried über 20 Jahre in leitenden Funktionen im Lebensmitteleinzelhandel, in der Lebensmittelindustrie und in der Lebensmittelogistik tätig, unter anderem als Verkaufsleiter/REWE Leibbrand OHG, als Vertriebsleiter Prokurist/LIDL GmbH & Co. KG sowie als Geschäftsführer bei Desserts Salate Snacks GmbH und als kaufmännischer Leiter bei top Logistik/WIV Wein International AG (Pieroth Wein GmbH). Diese Praxiserfahrung prägt seine anwendungsorientierte Lehre und den intensiven Transfer zwischen Hochschule und Wirtschaft.
Seit 2003 arbeitet er als Dozent für „Handelsmanagement“ und „Digital Commerce Management“ an der DHBW Mannheim, 2012 übernahm er Professurvertretungen für „Handelsmanagement und Logistik“ an der HS Offenburg und „International Management“ an der HS Mannheim. 2014 übernahm er die Professur „Logistics and Supply Chain Management“ an der ISM International School of Management Frankfurt. 2019 erhielt er die Gastprofessur „Entrepreneurship“ an der MATE-Universität für Agrarwissenschaften und Life Sciences (Budapest), welche ihm 2024 den Ehrentitel Honorary University Professor verlieh.
Prof. Siegfried ist international stark vernetzt, publikationsaktiv und engagiert sich in der Studiengangsentwicklung sowie in der Internationalisierung in seiner Funktion als akademischer Leiter des International Office und Projektleitungen von HAW-International, HAW-GIRO und HAW-TRUST.
Seine Wissenschaftlichen Arbeiten sind über folgende Links einsehbar:
Bachelor:
Master:

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