In meinem Projekt `Evaluation of Craft Beer` habe ich versucht, die Fermentation mithilfe von einem Mix aus ober- und untergäriger Hefe mit…

Am 05. und 08.10.2018 fand das diesjährige Kinderlabor im Rahmen der Kinderuni an der Hochschule Trier statt.

Erfolgreiche internationale Veranstaltung Getränketechnologie der HS Trier

Two Italian students from the University of Parma report their experiences and impressions writing their master thesis in chocolate confectionary at…

Der Besuch unserer Masterstudenten im Studiengang Lebensmittelwirtschaft am 16.05.2018 zur Fa. Oetker in Wittlich umfasste eine Präsentation der…

Am Donnerstag, den 26.04.2018 fand der deutschlandweite Girls Day statt. Auch in der Fachrichtung Lebensmitteltechnik wurde der Mädchenzukunftstag…