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Coffee & Barista Award 2021

Etikett Sieger Barista Award 2021

„Ei! Wie schmeckt der Coffee süße, lieblicher als tausend Küsse, milder als Muskatenwein……“ wusste schon Johann Sebastian Bach in seiner Kaffeekantate 1734 zu besingen.

Auch den Gewinnern des diesjährigen Coffee & Barista Awards 2021 gelang es den Geschmack der Tester aus dem 1. Semester zu treffen. Die Kaffeekomposition „Lucky Charm Coffee – Bring Yourself Some Colour” des Siegerteams Jana Jost + Chiara Lizzi + Jacob Wittich überzeugte mehrheitlich. Das farbenfrohe Etikett unterstreicht die Geschmacksfülle der diesjährigen Siegerröstung.

Den 2. Platz belegten Stas Michel, Martin Mock und Michael Rommelfanger mit „Quant – Der Kaffee für Trier“.

Lee Kapuscinsky und Benedict Leinen errangen den 3. Platz mit „Quant“.

Wir gratulieren den Gewinnern des Röstwettbewerbs 2021 !

Prof. Dr. Georg Kapfer