Am Mittwoch, den 5. November 2025, hatten Studierende der Studiengänge Wirtschaftspsychologie, Betriebswirtschaftslehre und Wirtschaftsinformatik im Rahmen der von Prof. Dr. Andrea Walkenhorst geleiteten Lehrveranstaltung Logistik und Produktion die

Am diesjährigen Girls' Day öffnete der Fachbereich der Hochschule Trier wieder seine Türen, um jungen Mädchen einen Einblick in verschiedene Bereiche der Wissenschaft und Technologie zu gewähren. Mit einer Vielzahl von Angeboten wurden den

Lebensmitteltechnik trifft Design: Zeig, was in dir steckt! Die Studierenden des 3. Semesters Lebensmitteltechnik haben sich mit Studierenden des Kommunikationsdesign im Wintersemester 2018/19 auf ein kreatives gemeinsames Projekt eingelassen. Im

Im Rahmen des Moduls Produktentwicklung entwickelten Studenten der Fachrichtung Lebensmitteltechnik unter Leitung der Masterstudentinnen Elena Hauck, Maike Genter und Viviana Salazar erfolgreich ein Sahneeis mit 30 % weniger Zucker. Neben der

In meinem Projekt „Detection of Food Swallows” habe ich das Schluckverhalten unterschiedlicher Altersgruppen untersucht und verglichen. Dies soll helfen Essen zu entwickeln, welches leichter zu kauen und zu schlucken ist. Mein Praxissemester habe

Traditionell wurden auf der Weihnachtsfeier der Fachschaft der Fachrichtung Lebensmitteltechnik auch wieder die Preisträger des Kaffeeröstwettbewerbs bekannt gegeben. Studierende aus dem 3. Semester haben dabei ihre einzigartigen Kaffeeröstungen

Der Kiosk auf dem Trierer Hauptmarkt wird von April bis Juni als Veranstaltungsort genutzt und bringt Forschung und Lehre von Universität und Hochschule Trier ins Stadtzentrum. Unter dem Dach der Initiative #studierintrier, in der sich Universität,

Der Modedesign-Student Nils Krapf vom Campus Gestaltung der Hochschule Trier nahm am renommierten Designwettbewerb zur Erhaltung von Textilgeschichte in Apolda teil. Im Tagesthemen-Beitrag vom 12.05.2026 unter dem Titel „Schrille, extravagante