Im Rahmen des Moduls Produktentwicklung entwickelten Studenten der Fachrichtung Lebensmitteltechnik unter Leitung der Masterstudentinnen Elena Hauck, Maike Genter und Viviana Salazar erfolgreich ein Sahneeis mit 30 % weniger Zucker. Neben der

In meinem Projekt „Detection of Food Swallows” habe ich das Schluckverhalten unterschiedlicher Altersgruppen untersucht und verglichen. Dies soll helfen Essen zu entwickeln, welches leichter zu kauen und zu schlucken ist. Mein Praxissemester habe

Traditionell wurden auf der Weihnachtsfeier der Fachschaft der Fachrichtung Lebensmitteltechnik auch wieder die Preisträger des Kaffeeröstwettbewerbs bekannt gegeben. Studierende aus dem 3. Semester haben dabei ihre einzigartigen Kaffeeröstungen

Der Kiosk auf dem Trierer Hauptmarkt wird von April bis Juni als Veranstaltungsort genutzt und bringt Forschung und Lehre von Universität und Hochschule Trier ins Stadtzentrum. Unter dem Dach der Initiative #studierintrier, in der sich Universität,

Der Modedesign-Student Nils Krapf vom Campus Gestaltung der Hochschule Trier nahm am renommierten Designwettbewerb zur Erhaltung von Textilgeschichte in Apolda teil. Im Tagesthemen-Beitrag vom 12.05.2026 unter dem Titel „Schrille, extravagante

Der Campus Gestaltung ist ab sofort Vollmitglied der Cumulus Association. Cumulus ist die weltweit führende Vereinigung für Kunst- und Designausbildung und -forschung. Das Ziel der rund 370 beteiligten Hochschulen in 66 Ländern ist es, ein

Die Werkschau des Campus Gestaltung zeigt in Kooperation mit der Kunsthalle Trier ein Best-Of aktueller studentischer Arbeiten. Erstmalig stellt der Campus Gestaltung in der Kunsthalle Trier der Europäischen Kunstakademie aus! Wir laden Sie