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1221. Prof. Dirk Brechtken ist neuer Vorsitzender der Landeskommission für duale Studiengänge

Prof. Dirk Brechtken, Hochschule Trier, wurde zum neuen Vorsitzenden der Landeskommission für duale Studiengänge gewählt. „Ich freue mich, dass wir mit Prof. Brechtken einen Fachmann für duale Studiengänge gewonnen haben. Bereits seit der

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1222. Exkursion nach Straßbourg und Genf – Europäische Politik und Wissenschaft

Am 24./25. Juni 2025 fand die diesjährige Exkursion der Masterstudiengänge Maschinenbau und Elektrotechnik unter der Leitung von Prof. Dr. Brechtken statt. Der erste Tag führte die Gruppe ins Europäische Parlament in Straßbourg. Die Architektur der

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1223. Drei Fragen an Frau Friederike Nolle, Tandem-Professorin im Fachbereich Technik im „House of Professors“

Frau Friederike Nolle ist seit Oktober 2023 als Tandem-Professorin an unserer Hochschule tätig, wo sie die Hälfte ihrer Arbeitszeit im Fachbereich Technik die Fächer Physik und Mikroskopie lehrt und die andere Hälfte für die Firma PROMED Medical

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1224. Praxissemester in Spanien (Badajoz)

In meinem Projekt `Evaluation of Craft Beer` habe ich versucht, die Fermentation mithilfe von einem Mix aus ober- und untergäriger Hefe mit unterschiedlichen Fermentationstemperaturen zu optimieren. Badajoz ist die größte Stadt in Extremadura. Sie

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1225. Forschungspreis auf der Biofach 2019 an Laura Entringer verliehen

Auf der jährlich stattfindenden „BIOFACH – Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel“ in Nürnberg wird der "Forschungspreis Bio-Lebensmittelwirtschaft" für die besten Bachelor- und Masterarbeiten vergeben. In diesem Jahr ist in der „Kategorie beste

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1226. Bachelorarbeit an der Carleton University in Ottawa, Kanada

Mein Projekt „Fat reduction in margarine by using inulin, alkylresorcinols and high power low frequency ultrasound technique” beschäftigte sich mit der Fettreduzierung von Margarine. Fettreduzierung von Lebensmitteln unter der Beibehaltung der

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1227. Science Academy Award für Masterarbeit zum Thema Nachhaltigkeit

Im Masterstudiengang Lebensmittelwirtschaft wurde die Masterarbeit unseres Absolventen Herrn Dimitrij Rudenko, die unter Betreuung von Frau Prof. Heike Raddatz angefertigt wurde, kürzlich von Seiten eines bekannten großen Kosmetikunternehmens mit

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1228. Promotion von Frau Miriam Müller

Am 25.05.2020 konnte unsere ehemalige Studierende und Mitarbeiterin der Fachrichtung Lebensmitteltechnik erfolgreich Ihre Dissertation im kooperativen Promotionsverfahren mit der Universität Bonn verteidigen. Die wissenschaftlichen Arbeiten wurden

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1229. Agentur für Arbeit Trier zu Gast an der Hochschule Trier – Personalversammlung und Campusführung

Am 19. November begrüßte die Hochschule Trier die Agentur für Arbeit Trier zu ihrer Personalversammlung, die aufgrund der laufenden Sanierungsarbeiten in der Hauptgeschäftsstelle in der Dasbachstraße in der Aula der Hochschule stattfand. Im

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1230. Praxissemester in Göteburg

In meinem Projekt „Detection of Food Swallows” habe ich das Schluckverhalten unterschiedlicher Altersgruppen untersucht und verglichen. Dies soll helfen Essen zu entwickeln, welches leichter zu kauen und zu schlucken ist. Mein Praxissemester habe

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