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FR Lebensmitteltechnik

Bachelorarbeit an der Penn State University, USA

Bachelorarbeit an der Penn State University, USA

Mein Projekt “Use of functional proteins in chocolate” hat sich damit beschäftigt, den Emulgator Lecithin mit Hilfe von mit Hochdruck behandelten…

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FR Lebensmitteltechnik

Lebensmitteltag 2019

Lebensmitteltag 2019

Der Trierer Lebensmitteltag 2019 war ein großer Erfolg, über 100 Teilnehmer konnte der Vizepräsident Prof. Marc Regier zu der Tagung begrüßen. Der…

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FR Lebensmitteltechnik

Exkursion zu Ludwig Schokolade, Saarlouis

Exkursion zu Ludwig Schokolade, Saarlouis

Am 26.03.2019 erfolgte im Rahmen der Veranstaltung Süßwarentechnologie des Masterstudiengangs der Lebensmittel-Wirtschaft unter der Führung von Prof.…

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Hauptcampus

Internationaler DLG-Sensorik Award 2019 für Michael Féchir

Internationaler DLG-Sensorik Award 2019 für Michael Féchir

Der Lebensmitteltechnologe und Absolvent der Fachrichtung Lebensmitteltechnik Michael Féchir ist mit dem Internationalen Sensorik Award 2019 der DLG…

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Dekan FB Bauen + Leben

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tel: +49(651) 8103-283 
H-G.Schoen[at]hochschule-trier.de
Gebäude C, Raum 308

Prodekan: Prof. Dr. Enrico Careglio
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