… der Prozesstechnologie auf die Bildung flüchtiger Malzinhaltsstoffe und deren sensorische Bedeutung für Bier und Zwischenprodukte“ unter Betreuung von Prof. Dr. Jens Voigt (Hochschule Trier) und PD Dr. Martin…

… zu beurteilen. Die Juroren, darunter Herr Thomas Neufing, Sparkasse Trier, und Herr Dietmar Bier, Gründungsbüro der HS Trier, hatten wieder eine herausfordernde Aufgabe . . . . Für den Bereich…

… nutzt mit seinem Produkt „Free Leaf “ den Trend für CBD-haltige Produkte und bietet ein alkoholfreies CBD-Bier für sportive und junggebliebene Erwachsene an. Team 10 erweitert im TK/Convenience Bereich das Angebot…

… Praxisbeispielen und Praxistipps für den Berufsalltag gelegt. Darunter z.B. die Bedeutung einer Kiste Bier für den Kranführer, um einen reibungslosen Ablauf auf der Baustelle sicherzustellen. In der…

… Pitch den Investor*innen vor. Die Gründerteams entwickelten Geschäftskonzepte für die Herstellung von Bier aus unverkauften Backwaren; eine App, die einen schnellen Zugang zu abgelaufenen Lebensmitteln…

… zu Fuß oder mit dem Fahrrad, sind beide Campus sehr gut zu erreichen. Ballut ist eine neue kleinere Bierbrauerei, die sich auf Ale-Bier spezialisiert hat. Sie wurde 2012 gegründet und arbeitet in einer…

… wurde direkt nach den Vorlesungen, von den ersten Studenten gemeinsam mit den Helfern kontrolliert, ob Bier, Glühwein und Würstchen die richtige Betriebstemperatur hatten. Nach bestandener fachmännischer…

… verstärkt fördern. Das Team des Gründungsbüros Trier der Hochschule Trier, bestehend aus Dietmar Bier, Daniela Hansen und Carina Clüsserath, wird gemeinsam mit dem Mentor Herrn Prof. Dr. Michael Schuth die…